จากมุมมองทางเทคนิค ถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศมักทำจากวัสดุคอมโพสิตหลาย-ชั้น วัสดุเหล่านี้อาจรวมถึงโพลีเอทิลีน (PE) โพลีโพรพีลีน (PP) ไนลอน (PA) หรืออลูมิเนียมฟอยล์ ซึ่งเชื่อมติดกันผ่านกระบวนการต่างๆ เช่น -การอัดขึ้นรูป การเคลือบ หรือการเคลือบเพื่อสร้างฟิล์มคอมโพสิตที่มีคุณสมบัติกั้น ความแข็งแรงเชิงกล และประสิทธิภาพการปิดผนึกด้วยความร้อน- ในระหว่างกระบวนการบรรจุสูญญากาศ สินค้าจะถูกวางลงในถุงก่อน จากนั้นจึงใช้เครื่องบรรจุสูญญากาศเพื่อไล่อากาศออกจากถุง และสุดท้ายช่องเปิดถุงจะถูกปิดผนึกเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมสูญญากาศ